Català Castellano

Idiomes

Reina Croqueta

logo de la empresa

Qui som


Reina Croqueta és un projecte que neix el 2013 de la má dels dos germans "Barba Ros", els qui hem estat uns enamorats d’aquest plaer culinari des que la nostra mare ens les cuinava des de ben petits. Sempre hem estat amants de la bona croqueta i vam voler anar una mica més enllà, i decidírem emprendre aquest projecte gastronòmic que connectés amb el consumidor a partir de la seva identitat jove, moderna i atrevida, sempre prenent com a referent un producte especial com l'és per a nosaltres, LA CROQUETA. La apertura del nostra obrador va ser l’inici del que seria aquesta aventura. El nostre centre de producció és un referent a Catalunya essent un dels primers obradors del país dedicat exclusivament a l’elaboració d’aquest emblemátic plat típic, la Croqueta. Ens especialitzem en elaborar més de 25 varietats de croquetes fresques i artesanals amb els millors productes de mercat, proximitat i temporada. Arrel d’aquest punt vam ser pioners en la producció i distribució de croquetes a negocis terciaris amb qui actualment comptem amb un gran nombre de clients satisfets i fidels que ens donen la seva confiança essent els seus “mestres croqueters” pels seus negocis. Posteriorment vàrem voler fer un pas més enllà i decidírem obrir el primer food truck exclusiu de croquetes del país prenent com a referencia un moviment que aleshores era forca desconegut però que amb els anys ha anat guanyant popularitat. Sempre basant-nos amb la nostra filosofia de marca i qualitat i fusionant el que es un producte clàssic de la nostra gastronomia amb un moviment modern i actual “food on the road”.

nosotros